- Kefirko
- SKU: TLS002642
Kit per la seconda fermentazione, 1,4 L - Kefirko
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Descrizione
Il Kit per la seconda fermentazione è uno strumento unico che ti permette di fare la seconda fermentazione del kefir con facilità e di separare i grani grazie al suo speciale coperchio.
La seconda fermentazione del kefir è un passaggio aggiuntivo che si può fare dopo la fermentazione principale per diversi motivi. In modo semplice, ecco perché potresti voler fare la seconda fermentazione del kefir:
Miglioramento del gusto: Durante la seconda fermentazione, il sapore del kefir può diventare più ricco e aromatico. Questo processo permette ai batteri e ai lieviti nel kefir di sviluppare ulteriormente il sapore, rendendo la bevanda più gradevole.
Effervescenza: La seconda fermentazione favorisce la formazione di gas carbonico, che rende il kefir leggermente frizzante. Questo può conferire una piacevole effervescenza alla tua bevanda.
Aumento dei probiotici: La seconda fermentazione può contribuire ad aumentare il numero di probiotici nel kefir. Questi microrganismi benefici possono essere utili per la salute intestinale.
Variazione degli ingredienti: Durante la seconda fermentazione, puoi aggiungere ingredienti aromatizzanti come frutta, spezie o erbe. Questo ti consente di personalizzare il sapore del tuo kefir.
In breve, la seconda fermentazione è un passo opzionale che ti consente di migliorare il gusto e le caratteristiche del tuo kefir, rendendolo più interessante e gustoso.
Infine, questo kit è un prodotto sicuro in quanto è BPA free.
Caratteristiche
Il kit include:
- Coperchio per la fermentazione secondaria
- Orologio di fermentazione
- Contenitore di vetro da 1,4 L
A chi è indicato
Adatto per chi desidera sperimentare e ottenere una bevanda di kefir con un tocco personale.
Modalità d'uso
- Dopo la prima fermentazione, filtra il kefir nel kit per la seconda fermentazione.
- Aggiungi gli ingredienti che preferisci per l'aromatizzazione.
- Chiudi con il tappo e imposta l'orologio di fermentazione.
- Fai fermentare per 6-12 ore.
- Versa e servi.
- Può essere lavato in lavastoviglie.
Brand
Kefirko nasce dalla passione per la fermentazione e dalla volontà di rendere semplice e accessibile a tutti la produzione di kefir a casa. Kefirko ha rivoluzionato il modo in cui gli appassionati di kefir producono questa bevanda probiotica. Infatti, con il lancio del Kefir Maker nel 2014, Kefirko ha ricevuto un feedback straordinario dalla comunità, consolidando la sua posizione come leader nel settore.
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